盛饭的时候你要注意了,上面一层的是米饭,下面贴着锅的那一层是锅巴。
香脆可口非常好吃的一种美味。
你把上面的米饭刮干净了,就可以铲下来用手拿着吃了。
刚出锅的很香的,很脆的,有机会,到时候你可以尝尝。
饭做好了,你应该还需要一碟菜。
菜,你可以问村民讨要一些他们自家种植的菜,或者是野菜,亦或者是各种菜腌制的咸菜。
你也可以问村民要一些新鲜的菜,或者自己到林中采摘一些野菜自己烧。
烧菜有两种:一种是有调料的,一种是没有调料的。
调料你可以找村民要或者换取,至于你会不会付出什么代价,就不知道了。
当然了,你要是懂的多的话,也可以在林中寻找一些可以用作调料的植物。
还有就是等你有多余的东西后,在我老爹走货的日子时,可以让我老爹帮你卖掉后再给你换取你需要的。
先说第一种,没有调料的炒菜。
简单来说,就是先把青菜或者野菜一叶叶的掰开,放在盆中清洗干净泥沙,或者虫子。
而后,菜叶长的可以随便躲两刀,小的就算了。
直接倒在锅中,然后开始用铲子来回翻炒、拨弄。
直到菜色完全变掉,有的菜颜色可以看见有的看不见。
看见的就等菜色变深,整个菜变软后拨弄几下就可以出锅了。
要是看不见菜变色的话,也就是直接等菜完全变软了,拨弄几下就可以出锅了。
再说第二种有料的青菜的做法,你先记着,以后有油盐酱醋等等的调料了可以做。
洗菜不变,然后下锅之前放一丢丢油,等一下下后放入青菜,来回拨弄翻炒。
等你要出锅的时候,用两根手指捏一丢丢盐放进去,再用铲子拨弄翻炒一下,让盐化开后与菜相互融合就可以出锅了。
整个过程就是需要你把火控制好,这就要看你自己的本事了。
谁让你就一个人住呢。
别人家都是两个、三个、四个的一起住,好歹有人帮忙添草、看火。
而你自己把握吧,我是没办法的。
只要你能把我说的这些全部做到位,那恭喜你,你已经成功学会了做饭和炒菜了。
具体做多少次能够做到位,就看你这脑袋能让你发挥到什么程度了。
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