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第二十一章 舌尖上的周城（第2页）

磨粉。

蒸粉。

搡捣。

稻米的分子得到重组。

口感得以改善。

搡捣后的米粉团，还要再板上使劲揉压。

一条最普通的年糕成型了。

做好数百斤年糕，储藏在冬水里。

可以从腊月吃到来年春季，是过冬时常备的食材。

然后可以炒年糕，青菜年糕汤，或者简单的热一下也可以吃。

吃法多样而百搭。

第二种；米粉。

搭配一碗热腾腾的汤底，对于目前没有小麦的周城来说，也是过冬的必备佳品。

浸泡。

搡捣。

蒸煮。

然后通过特定的工具挤压米糊进漏斗。

再次蒸煮，过冷水，搅拌。

成型后米粉便制作完成。

同理，做好米粉冷藏。

冬天可以通过汤底加热，筛过一遍便可以食用。

热腾腾的汤底，爽口有劲道的口感，实在是过冬时的唯二选择。

同样的食材原料，同样的搡捣，和蒸煮，但因为过程的不同。

所以最后分别得到两种过冬食物。

年糕和米粉。

为了让城民储存过冬的食物。

周凡特定让诸位大臣提前给所有城民平均分配好过冬的食材。

同时也让‘周武卒’放假三天，帮忙协助准备过冬食物。

这里有句题外话，周城的征兵制，冬天也得训练的。

三天的时间里。

青壮年们和家人其乐融融的制作着从城主上传下来的稻米做法。

炊烟，笑容，在周城中像是正在构筑一副美丽的画卷。

家家户户吃着年糕和米粉。

也许以后会有更多更好吃的菜式和做法。

但此时此刻那种柔韧劲道的口感，承载着家庭的味道，也许会留在其一生的记忆中。

也将是周城人族此后所需守护的美好。

三天的时间悠悠而过。

前两天晴空万里的天空，忽然雪花像鹅毛般，飘飘悠悠地落了下来。

冬天，来了。

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